Para 2 incluye:
PICOTEO:
- 6 empanaditas lomo saltado
- 6 empanaditas ají de gallina
- 12 pinchos camarón panko con salsa de maracuyá
MENÚ:
2 Entradas, un sabor a elección:
- Ceviche de pescado: pescado blanco en cubos, leche de tigre, cebolla morada, choclo andino, aliños peruanos.
- Ceviche de pescado camarones: pescado blanco en cubos, camarones, leche de tigre, cebolla morada, choclo andino, aliños peruanos.
- Tiradito de camarones: camarones con choclo peruano, cebolla y cilantro. Cremoso de limón y aliños.
- Pulpo al olivo: tierno pulpo laminado con salsa de aceitunas.
- Causa limeña pollo: papa prensada con ají amarillo peruano y especias, rellena con pollo deshilachado, apio y nuez picaditos, lactonesa y palta.
- Causa limeña de camarones: papa prensada con ají amarillo peruano y especias, rellena con camarones, cebollita picada, lactonesa y palta.
2 Fondos elegir 1 o 2 sabores.
- Lomo saltado con papas y arroz: el original, con lomo de res, cebolla morada, tomate, papas fritas y arroz blanco.
- Ají de gallina con arroz: receta típica con pollo deshilachado, nuez, queso parmesano, aliños.
- Pescado a lo macho con arroz: pescado blanco bañado con salsa de mariscos.
- Picante de camarones con arroz: camarones preparados en una cremosa salsa con queso parmesano, leche, ají amarillo peruano y especias.
- Lasaña de ají de gallina
- Lasaña de lomo saltado
2 Postres a elección:
- Mousse de chocolate bitter
- Mousse de maracuyá
- Mousse de berries
- Suspiro limeño tradicional
- Suspiro limeño de lúcuma
- Tiramisú
- Postre tres leches
1 litro de pisco sour, maracuyá sour o mango sour o jugo de pulpa natural
Las selecciones se realizan al momento de cargar el carrito.
1200g / 500cc promedio por persona
Fotos son referenciales
Menú Lima Pasión (para 2)
Conservación y Preparación
Cada plato incluye etiqueta con su preparación. Las recomendaciones de calentado de los platos Chefexpress son estándares pero debe considerar cada cliente la fuerza y características de su horno. Puede ser gas o eléctrico. Microondas sólo cuando se indica. Siempre vigilar el calor y tiempos de calentado. Siempre refrigerar todas las preparaciones hasta el momento servir. Chefexpress no se responsabiliza por manipulación o mal almacenamiento de los platos entregados en perfectas condiciones al cliente. Ante cualquier duda contactar a Chefexpress dentro del horario de atención. Fotos son referenciales. Si retira de nuestro local se sugiere llevar cooler.
Información de despacho o retiro de productos
Despachos a domicilio de lunes a sábado previa reserva, costo de despacho es adicional. Puede también retirar en Tomás Moro 1014 Las Condes o puedes enviar un Rappi Favor u otro de su confianza. Sugerimos buscar tu pedido con cooler para mantener la cadena de frío.
