Entregaremos instructivo de calentado y emplatado con su pedido. Las recomendaciones de calentado de los platos Chefexpress son estándares pero debe considerar cada cliente la fuerza y características de su horno. Puede ser gas o eléctrico. Microondas sólo cuando se indica. Siempre vigilar el calor y tiempos de calentado. Siempre refrigerar todas las preparaciones hasta el momento servir. Chefexpress no se responsabiliza por manipulación o mal almacenamiento de los platos entregados en perfectas condiciones al cliente. Ante cualquier duda contactar a Chefexpress dentro del horario de atención. Fotos son referenciales. Si retira de nuestro local se sugiere llevar cooler.

Despacho es adicional según comuna y es indicado al final de la compra donde puedes elegir despacho o retiro del local en Tomás Moro 1014 Las Condes o puedes enviar a buscarlo con un móvil de tu confianza. Sugerimos buscar tu pedido con cooler para mantener la cadena de frío.

ENTRADAS:

ENSALADA AMANDA: Jamón serrano, queso parmesano, lechugas orgánicas, palta, tomate cherry.

COUS COUS NAPOLITANO: Timbal de cous cous con tomate cherry asado y albahaca, sobre cama verde con aceitunas, tomate deshidratado y palta.

TORTILLA ESPAÑOLA: papas, chorizo ahumado, cebolla, huevo, perejil. Con salsa huancaína y verdes.

FONDOS:

ASADO DE TIRA A LA CARMENERE CON PAPAS AL MERKÉN Asado de tira en salsa carmenere, acompañado de papas rústicas al merkén.

MERO CON SALSA DEL MAR Y RISOTTO Filete de mero en salsa de camarón y calamar con cremoso risotto.

CORDON BLEU: Pechuga de pollo rellena con jamón, queso y espinaca salteada, con papas rústicas al romero.