PARA 6 PERSONAS
Incluye:Picoteo:
- 12 Tequeños de queso con guacamole
- 12 empanaditas chupe de jaiba
- 12 empanaditas camarón queso
- 12 pinchos de camarón en panko con salsa de maracuyá
Menú y bebestibles:
Entrada para 6 elegir 3 sabores entre:
- Ceviche de salmón fusión: Dados de salmón macerados en limón, jengibre y leche de coco, con choclos y cilantro.
- Ceviche apaltado de atún: Dados de steak de atún, palta en cubitos, semillas de sésamo negro y blanco, cebollín, salsa de soya, limón, cebolla morada.
- Ceviche de pescado: pescado blanco en cubos, leche de tigre, cebolla morada, choclo andino, aliños peruanos.
- Tiradito de camarones: camarones con choclo peruano, cebolla y cilantro. Cremoso de limón y aliños.
- Festival de mariscos: Selección de mariscos de estación (camarones, calamares, pulpo) acevichados, con choclo peruano, cebolla morada.
- Pulpo al olivo: tierno pulpo laminado con salsa de aceitunas.
6 fondos, elegir 1 sabor entre:
- Mero en salsa del mar y risotto: Filete de delicioso mero sellado a las finas hierbas con una suave salsa de mariscos de estación seleccionados (camarón, calamar y pulpo) y risotto parmesano.
- Chupe de jaiba: 300g Carne de jaiba en una suave crema de queso, vino blanco y mucho sabor.
- Chupe de centolla: 300g Carne de centolla en una suave crema de queso, vino blanco y mucho sabor.
- Pescado a lo macho con arroz: Filete de pescado bañado en salsa con mariscos de temporada (camarón, pulpo, calamar, etc). Arroz blanco.
- Picante de camarones con arroz: Camarones, queso parmesano, ají mirasol, nueces y leche evaporada. Acompañado con arroz. (un toque picante).
Postre: pueden ser los 6 surtidos elegir entre:
- Mousse de chocolate bitter
- Mousse de berries
- Mousse de maracuyá
- Suspiro limeño tradicional
- Suspiro limeño de lúcuma
- Tiramisú
- Postre tres leches.
Bebestibles:
Elegir 2 sours entre:
- Pisco sour
- Mango sour
- Maracuyá sour
Elegir 2 jugos entre:
- Jugo de mango
- Jugo de maracuyá
- Jugo de naranja
- Jugo de frambuesa
Las selecciones se realizan al momento de cargar el carrito.
Consumo promedio por persona en base a 6: 900g / 300 cc
Fotos referenciales
Menú Marinero (para 6)
Conservación y Preparación
Nuestros productos llegan con etiquetas con instructivos de calentado y sugerencias de emplatado.
Las recomendaciones de calentado de los platos Chefexpress son estándares pero debe considerar cada cliente la fuerza y características de su horno. Puede ser gas o eléctrico. Microondas sólo cuando se indica. Siempre vigilar el calor y tiempos de calentado. Siempre refrigerar todas las preparaciones hasta el momento servir. Chefexpress no se responsabiliza por manipulación o mal almacenamiento de los platos entregados en perfectas condiciones al cliente. Ante cualquier duda contactar a Chefexpress dentro del horario de atención. Fotos son referenciales. Si retira de nuestro local se sugiere llevar cooler.
Información de despacho o retiro de productos
Puede solicitar despacho o retirar de nuestro local en Tomás Moro 1014 Las Condes.
Costo de despacho se indica agregando dirección y comuna al final de la compra.
