Introduzca la bolsa sellada al vacío en una olla con agua caliente que no sobrepase los 70° (que no llegue a punto de ebullición) con el fuego al mínimo. Puede dejar el empaque dentro de la olla el tiempo que desee hasta el momento de servir.

Puede ser presentado en fuente o como fondos individuales. Elige el acompañamiento o guarnición que más te guste. Te sugerimos acompañarlo con una suave pastelera de choclo y pebre chileno, algún risotto, puré o arroz de Chefexpress.

El cliente debe contar con la vajilla necesaria para el emplatado. Chefexpress entrega en desechables.

Mantener congelado hasta el momento de su consumo.

Este producto puede ser retirado de nuestro local en Tomás Moro 1014 Las Condes o consulte por costos de despacho.